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クローブ（オーガニック海外認証取得・スリランカ直輸入）18g　★3個以上ご注文で1袋プレゼント！

¥800 税込

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クローブは調味料以外にも漢方薬にも使用され、厚生労働大臣認可の医薬品規格基準書である、日本薬局方にも記載のある、芳香健胃剤としても用いられています。クローブに含まれるオイゲノールは、抗酸化作用があることが確認されています。抗酸化作用とは、フリーラジカルと呼ばれる活性酸素の1部を取り除いたり、効力を失わせたりします。アンチエイジングなどにもつながりますので、ぜひ料理にとり入れていきたいものです。
〈使い方〉
スープや紅茶などに混ぜて飲む。クローブに切り込みを入れたら取り出しやすいように布袋に詰め、スープや紅茶の中に入れましょう。肉の臭み消しなど、料理に活かすのが一般的です。その場合は香り成分が出やすいようにクローブに切り込みを入れ、肉にまぶして使います。また、お酒などのにおい付けに使ってクローブの香りそのものを楽しむこともできます。
■食品表示栄養成分表示　（100ｇ当たり）熱量274kcal、たんぱく質6g、脂質13g、炭水化物66g、鉄11.8ｍｇ
名称：クローブ
原材料：クローブホール　スリランカ産
内容量：18ｇ
保存方法：高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。