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カルダモン（オーガニック海外認証取得・スリランカ直輸入）10g　★3個以上ご注文で1袋プレゼント！

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ショウガ科の香辛料。本品はグリーンカルダモンです。癖のないすがすがしい香りです。
インド・スリランカで生まれた伝統医療「アーユルヴェーダ」では最も安全な消化促進剤とされています。カレーのスパイス、肉料理の臭み消しやお菓子の香り付けにも使用されます。甘い紅茶「チャイ」のスパイスとしても有名です。
〈使い方〉
カルダモン（ホール）は、手で割るか、包丁やハサミで軽く割れ目を入れ、そのまま料理に使用します。カレーなどに使う場合は他のスパイスなどと一緒に油に入れて香りを抽出し、そのまま煮込みます。

■食品表示　栄養成分表示　（100ｇ当たり）熱量311kcal、たんぱく質10.8g、脂質6.7g、炭水化物68g、食塩相当量0.02g、食物繊維総量28ｇ、鉄14ｍｇ、マグネシウム229ｍｇ
名称：カルダモン
原材料：カルダモンシード　スリランカ産
内容量：10g
保存方法：高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。